KHS rivela il riempitore compatto di lattine per birrerie artigianali
Riempitrice e aggraffatrice per lattine in contenitore di KHS
Grande tecnologia su microscala: KHS costruisce riempitrici di lattine compatte per i birrifici artigianali.
Birrerie artigianali o micro birrerie producono birre speciali e dedicate che non sono più solo un consiglio per i buongustai della birra di tutto il mondo. KHS è un noto produttore di macchine e linee di riempimento complete per l’industria delle bevande. Ora offre una nuova riempitrice di lattine progettata in modo ottimale per le esigenze dei birrai di piccole e medie dimensioni.
La nuova riempitrice di lattine compatta si basa sulla filosofia “plug and produce” di KHS dei moduli macchina per contenitori. La nuova riempitrice di lattine per birrerie artigianali è dimensionata per capacità medio-basse da 10.000 a 48.000 lattine / ora. Consente un’installazione e una prima messa a punto estremamente rapida nel giro di un paio di giorni. La riempitrice di lattine consente di cambiare prodotto e formato nel più breve tempo possibile.
Riempitrice e tappatrice dal design compatto “Plug & Produce”.
La nuova riempitrice di lattine “Innofill CAN compact” fa parte della nuova famiglia di macchine “Plug & Produce” della KHS. La combinazione compatta di riempitrice e tappatore viene trasportata nel suo complesso al cliente nel contenitore e messa in funzione direttamente sul posto, senza complicate operazioni di montaggio. All’arrivo in loco, la macchina verrà estratta dal contenitore di spedizione. Poi basta collegare il cavo di alimentazione, il tubo del prodotto e il supporto e l’unità è pronta per la prima produzione.
Non ci sono anche svantaggi tecnologici. In questo modo, KHS rende disponibili le innovazioni tecniche e i vantaggi delle macchine di grandi dimensioni per il segmento dell’artigianato birraio in questo settore. Ad esempio, la macchina utilizza lo stesso avanzato sistema di riempimento volumetrico utilizzato nelle riempitrici di lattine giganti. Questa macchina di riempimento lattine può raggiungere una velocità incredibile di oltre 130.000 lattine all’ora. Si tratta di un livello di prestazioni di riempimento della lattina estremamente elevato che finora non è stato raggiunto.
La maggior parte della tecnologia avanzata e del sistema brevettato di riempimento lattine
“Tre anni fa abbiamo introdotto un nuovo sistema di riempimento con la serie Innofill Can DVD. Ora abbiamo scalato questa tecnologia, che è stata sviluppata per capacità maggiori, anche per le esigenze dei birrifici artigianali e dei birrifici di medie dimensioni”, spiega Manfred Härtel, Product Manager per la tecnologia di riempimento presso la KHS di Bad Kreuznach, Germania.
Il sistema consente un prelievo di ossigeno estremamente basso grazie ad un efficiente lavaggio con CO2. Grazie al metodo di spurgo brevettato, il consumo di CO2 si riduce di circa il 30% rispetto ai sistemi convenzionali. Questo si traduce in un’enorme riduzione dei costi di esercizio, preservando allo stesso tempo un’elevata qualità della birra ripiena.
La domanda di quantitativi di imbottigliamento inferiori è sempre più richiesta. Soprattutto dai produttori di birre di alta qualità e individuali negli Stati Uniti, dove la scena dell’Artigianato Brewer si è affermata da anni. Ma anche in Europa e in altre regioni del mondo, i birrifici artigianali e le microbirrerie sono in crescita. Il “fratello maggiore” è il riempitore di lattine per DVD di Innofill. Questa macchina può produrre fino a 132.000 lattine all’ora.
La nuova riempitrice compatta per microbirrifici utilizza fondamentalmente la stessa tecnologia. Tuttavia, riempitrice, cucitrice di lattine, armadio elettrico, nodo valvola e rivestimento macchina formano ora un’unità compatta e chiusa. La macchina di riempimento lattine si inserisce in un container per il trasporto marittimo di dimensioni standard. E il processo d’installazione è veloce e limitato al semplice collegamento di tubazioni, energie e trasportatori di lattine. Può essere fatto, ad esempio, durante una fine settimana.
Nessuna migrazione del gusto durante il cambio prodotto
Una delle caratteristiche innovative d’Innofill CAN Compact è il suo design estremamente igienico e la capacità multiprodotto. Tra questi, in particolare, la guida per tulipani senza interstizi igienici con soffietto in PTFE (Teflon) e il sollevamento e posizionamento dei tulipani per sigillare le lattine, puramente elettro pneumatico.
E’ importante ricordare che questo movimento avviene senza alcun azionamento meccanico tramite curve e rulli. Questo permette una completa assenza di lubrificazione ad acqua. Facilita la pulizia della macchina e promette un’aspettativa di vita fino al doppio rispetto alle tradizionali macchine di riempimento lattine.
KHS utilizza anche materiali PTFE all’interno della valvola di riempimento, ad esempio per sigillare il pistone della valvola di riempimento e le membrane del gas. Oltre alla lunga durata e ai vantaggi igienici, questo rende praticamente impossibile il trasferimento del gusto quando si passa da un prodotto all’altro da riempire.
Questo è affascinante per i birrai artigianali, che spesso producono numerosi tipi di birre in lotti più piccoli e spesso incorporano anche le bevande a base di miscele di birra nella loro gamma di prodotti. Inoltre, il tulipano di centraggio delle valvole di riempimento a comando elettro pneumatico consente di lavorare lattine di lattine di dimensioni da 200 a 206 senza dover cambiare il tulipano.
“Siamo riusciti a sviluppare un’attrezzatura di base semplice per ridurre al minimo i tempi di cambio formato e i costi di acquisto”, afferma Härtel.
La più recente tecnologia di riempimento in un design igienico
Il nuovo contenitore centrale del prodotto con un volume di lavoro da 50 a 200 litri è installato nella parte superiore del carosello di riempimento e contiene 300 litri in meno del serbatoio del prodotto su macchine di grandi dimensioni. A differenza delle grandi macchine, il serbatoio della serie di macchine compatte non ruota con il carosello di riempimento.
Un distributore rotante distribuisce la bevanda da riempire ai punti di riempimento. I modernissimi flussimetri magneto-induttivi davanti ad ogni valvola di riempimento consentono di ottenere livelli di riempimento estremamente precisi nelle lattine. L’intera struttura è stata progettata in modo molto chiaro e quindi igienica e di facile manutenzione.
Produzione di macchine di riempimento in Europa e negli USA
La serie Innofill DVD-C compact can filler per birrerie artigianali e micro birrerie è prodotta in due impianti KHS. Questo si trova nello stabilimento della piccola città di Bad Kreuznach in Germania e anche nel laboratorio KHS di Waukesha, Wisconsin negli Stati Uniti.
Soprattutto per il mercato della birra artigianale di grandi dimensioni negli Stati Uniti, questo offre non solo il vantaggio di tempi di consegna più brevi. Consente inoltre un servizio post-vendita diretto e veloce e uno stretto contatto personale con i clienti.
Fornitore di linee di riempimento complete. Chi è KHS?
KHS è uno dei principali produttori di sistemi di riempimento e confezionamento per l’industria delle bevande, alimentare e non alimentare. Le aziende del gruppo KHS comprendono KHS GmbH come principale produttore di macchine e linee complete di riempimento e confezionamento, KHS Corpoplast GmbH come specialista per il soffiaggio e rivestimento di bottiglie in PET, nonché NMP Systems GmbH, specializzata nello sviluppo di prodotti innovativi del futuro, come la nuova confezionatrice Nature-Multi-Pack o la stampante per bottiglie Direct-Print.
KHS è un produttore di macchine e impianti dalla Germania. L’azienda di ingegneria meccanica, attiva a livello internazionale, è specializzata nell’industria delle bevande e dell’imballaggio. KHS ha diverse migliaia di dipendenti e numerose filiali e fabbriche per la produzione di macchine in tutto il mondo. Oltre a diverse sedi in Germania, l’azienda produce macchine anche in Brasile, India e Messico e ha anche due stabilimenti negli Stati Uniti.
Argomento: Riempitrice e aggraffatrice per lattine in contenitore della KHS. Riempitrice compatta per birrerie artigianali e micro birrerie. La più recente tecnologia di riempimento lattine per la birra.
Fonte: Comunicato stampa della KHS e ricerche proprie.
Crediti immagine: ©2019 KHS GmbH
